打糍粑、迎中秋 乡风民俗情谊浓

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中秋到,好热闹,家家户户打糍粑。9月17日,渝北兴隆镇牛皇村的乡亲相聚在礼朝屋基农家院坝,举行“我们的节日——中秋”打糍粑墟落民俗文化流动,迎接中秋佳节的到来。村民们团团圆圆,配合欢庆党的百年华诞、祝愿祖国繁荣茂盛、乡亲们的日子越过越红火。

当天一大早,乡亲们就在院子里忙碌开来:搬桌子、洗碓臼,磨豆面。柴灶的大铁锅上架起木甑子,装满泡好的糯米,大火蒸熟。喷香的糯米饭刚出锅便被迅速倒入碓窝。早已守在碓窝旁的“壮劳力”就着糯米的热乎劲儿,拿着芦蒿棒,你一棒,我一杵,用力舂打。

在热火朝天的吆喝声和舂打声中,糯米饭越来越软糯粘稠,最后成了糯米团。待到糯米团被打到见不到米粒,能够用芦蒿棒直接托起,糍粑就打好了。虽然不少人手上的功夫有些生疏,但打糍粑的历程却勾起乡亲们许多美妙的回忆。

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女人们则在一旁,把打好的糯米团搓成一个个圆圆的糍粑,撒上黄豆粉和白糖,一起分享丰收的喜悦,闲话家常,浓浓的节日气氛和淡淡的乡愁滋味,也从软糯清香的糍粑里逐步透出来。

“兴隆向来都有中秋打糍粑的民俗,中秋节打糍粑,寓意丰收、喜庆和团圆。随着国家墟落振兴政策的启动实行,加上镇里鼎力推进墟落旅游和农村人居环境刷新,让现在的墟落彻底变了样,村民的日子也象糍粑一样,又香又甜,越品越有滋味儿。”牛皇村党总支书记汪清文先容。

他说,举行这样的墟落民俗文化流动,目的就是充实挖掘传统节日的文化内在,传承中华传统文化,厚实农村群众精神文化生涯。近年来,在墟落治理方面,兴隆镇和牛皇村进一步推进党史学习教育走深走实,从群众最体贴、最迫切的实事入手,在渝北区创新试点积分相助养老,让尊老爱老、互帮相助的乡风民俗在牛皇村蔚然成风,乡亲邻里亲如一家,平安感、获得感、幸福感不停增强。

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