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七七商标网:【消耗消息】涵碧楼×威石东琼浆 合拍创意摒挡_太阳城申博

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热前菜干贝、樱花虾脆片、甜豆泥、梨,搭佐开胃、清新,带点芭乐、凤梨果干味道的威石东微气泡酒。(记者凃盈如摄)

〔记者凃盈如/南投报道〕由澳洲旅店设想巨匠Kerry Hill设想的日月潭顶级度假旅店涵碧楼,最近连系了南投信义乡农产「巨峰葡萄」,以食材入菜的「撞色」创作精力摒挡烹调,佐上来自台湾南投在地、近年来在国际舞台备受瞩目的「威石东」葡萄酒,为深度的美食之旅再创话题。涵碧楼总经理史墨威则提到,虽然近期中国观光客来客较少,但涵碧楼深受在地客迎接,天天客满,也有很多日本观光客远道而来。本次旅店打造顶级葡萄美馔之旅,搭配威石东3款限制生产的葡萄酒,归纳时令好菜,让人感觉台湾风土之美感与内在。

【消费新闻】Prada跨足户外 早春广告自己当主角

南韩名模朴智英出席PradaEscape快闪店开幕。〔记者王滢娟/台北报导〕Prada最近动作频频,除了宣布12月将推出与adidas的联名运动鞋,现在更跨入户外运动领域,于南韩首尔开设PradaEs

木杉白葡萄酒2017,带有台湾典范热带生果的温顺口感,芭乐、梨子、月桂香气,均衡柠檬调性的酸味,口感余韵悠久。

南投县信义乡顶级巨峰葡萄,11月起新颖上市,果实圆珠玉润、香气芳香。本次主厨以葡萄入菜、装点,挥洒摒挡创意。首先以油封绵羊猪、无花果、生火腿、太麻里洛神组合而成前菜,佐以威石东的即兴曲粉红酒,透过李子、青梅、红莓的清新酸度,揭开味蕾的序曲,非常开胃,威石东执行长杨仁亚提到,还能够尝到台语常说的「咸、酸、甜」蜜饯味道,霎时唤起在地影象。另外,主餐则是以葡萄叶腌渍同邵族小米炖煮,佐以法国萨索鸡肉为主餐,搭佐威石东以台湾特有种类「木杉」酿造的白葡萄酒,带点荔枝、黄芒果、哈密瓜的温顺口感,却带点香料的辛香感,与萨索鸡的芬芳芳香圆满连系。

威石东即兴曲粉红酒,没有平常粉红酒的涩味或清淡,是新颖适口的欣喜显现,轻易搭餐。

☆喝酒过量 有害康健 制止酒驾☆

主厨的创意摒挡「萨索鸡胸、五叶松、小米、葡萄叶」。


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